HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CHĂN NUÔI LỢN THỊT QUY MÔ NHỎ VÀ VỪA Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ: TIẾP CẬN HÀM SẢN XUẤT BIÊN NGẪU NHIÊN

Authors

  • Nguyễn Thanh Hùng Trường Đại học Kinh tế
  • Nguyễn Mạnh Hùng

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện trên cơ sở nguồn số liệu điều tra từ 262 hộ chăn nuôi lợn thịt quy mô nhỏ và vừa ở tỉnh Thừa Thiên Huế trong năm 2013. Phương pháp thống kê mô tả và hàm sản xuất biên ngẫu nhiên SFPF (Stochastic Frontier Production Function) được sử dụng với sự hỗ trợ bằng Chương trình Frontier 4.1 để đo lường, đánh giá và so sánh hiệu quả kỹ thuật giữa hai nhóm hộ chăn nuôi lợn thịt quy mô nhỏ và vừa. Theo kết quả nghiên cứu, trọng lượng thịt lợn hơi xuất chuồng của các hộ chịu tác động bởi các yếu tố đầu vào như giống, thức ăn, lao động và thú y. Trong đó, đáng chú ý là nhân tố thức ăn có hệ số tương quan nghịch với trọng lượng thịt lợn hơi. Mức hiệu quả kỹ thuật bình quân giữa hai nhóm hộ chăn nuôi lợn thịt quy mô nhỏ và vừa có sự chênh lệch đáng kể, đạt được ở các mức tương ứng là 0,689 và 0,935. Kết quả ước lượng hàm phi hiệu quả kỹ thuật còn cho thấy, các yếu tố như trình độ văn hóa của chủ hộ, kinh nghiệm chăn nuôi, lao động gia đình, tham gia tập huấn và tiếp cận tín dụng đã đóng góp tích cực vào việc cải thiện hiệu quả kỹ thuật.

References

Bộ NN&PTNT (2007), Đề án đổi mới chăn nuôi lợn giai đoạn 2007 – 2020, Hà Nội.

Cục Thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế, Niên giám Thống kê năm 2012, 2013, Huế.

UBND tỉnh Thừa Thiên Huế (2007), Quy hoạch phát triển chăn nuôi tỉnh Thừa Thiên Huế đến năm 2015, Thừa Thiên Huế.

Aigner. D,C.A.K.Lovell, P.Schmidt (1977), “Formulation anh Estimation of Stochastis Frontier production function Models”, Journal of Econometrics (6), pp. 21-37.

Coelli T.J., A guide to DEAP Version 4.1: A Computer Program for Stochastic Frontier Production and Cost Function Estimation, CEPA Working Papers, 07/96.

Farrel M.J. (1957), “The measurement of produtive efficiency”, Journal of The Royal Statistical Society (120), pp.253-281

Khem R. Sharma, PingSun Leung, and Halina M. Zaleski, Productive efficiency of the swine industry in Hawaii, College of Tropical Agriculture & HumanResources, University of Hawaii at Manoa, Research Series 077, December 1996.

Liborio S. Cabanilla, U-Primo E. Rodriguez, Antonio Jesus A. Quillóy, Productivity Growth in Philippine Hog and Poultry Industries, Working paper 2013, Published by SEARCA, DA-BAR, and PhilRice.

M. O. Adetunji and K. E. Adeyemo, Economic Efficiency of Pig Production in Oyo State, Nigeria: A Stochastic Production Frontier Approach, American Journal of Experimental Agriculture 2(3): 382-394, 2012.

Nik Hashim Nik Mustapha, Technical efficiency for rubber smallholders under risda’s Supervisory system using stochastic frontier analysis, Journal of Sustainability Science and Management, Volume 6 Number 1, June 2011: 156-168, ISSN: 1823-8556, Universiti Malaysia Terengganu Publisher.

Tran Vo Hung Son, Tim Coelli and Euan Fleming, Analysis of the technical efficiency of state rubber farms in Vietnam, Agricultural Economics, 9 (1993) 183-201, Elsevier Science Publishers B.V., Amsterdam.

S. Akter, M.A. Jabbar and S.K. Ehui, Competitiveness and efficiency in poultry and pig production in Vietnam, Socio-economics and Policy Research, Working Paper 57 (2003), International Livestock Research Institute P.O. Box 30709, Nairobi, Kenya.

Website: http://fsiu.mard.gov.vn/data/channuoi.htm.

Published

2015-04-17