Võ Văn, Q. B.; Nguyễn , T. D. H.; Đào , L. M. T.; Nguyễn , T. L.; Trương, H. P.; Võ , N. H. C.; Le, L. S.; Lương , V. M. Q.; Nguyễn, T. T. T. ẢNH HƯỞNG CỦA LỚP PHỦ CHỨA NHŨ TƯƠNG TINH DẦU SẢ DẠNG NANO VÀ CHITOSAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN CHUỐI GIÀ LÙN (Musa AAA). hueuni-jns 2026, 135, 31-39.