Linh, Đào T. M., Quỳnh Mai, N. T. và Phương Thùy, P. T. (2020) “TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TÁCH CHIẾT BETACYANIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG (Hylocereus undatus) BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SÓNG”, Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự Nhiên, 129(1A), tr 11-20. doi: 10.26459/hueuni-jns.v129i1A.5400.