NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH VÀ ĐỊNH LƯỢNG STEROLS TỪ LÁ CỦA CÂY DIẾP CÁ (HOUTTUYNIA CORDATA THUNB) Ở TỈNH THỪA THIÊN HUẾ BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAO

Authors

  • Phan Văn Cư Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế
  • Nguyễn Thị Thu Hường Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế

Abstract

Nghiên cứu chiết tách sterol tổng từ lá của cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb) ở tỉnh Thừa Thiên Huế đã được thực hiện. Quá trình sử dụng phương pháp xà phòng hóa, tinh chế sản phẩm thu được sterol tổng, sau đó định lượng sterol tổng với thuốc thử Liebermann- Burchard (dùng cholesterol chuẩn USA) bằng phương pháp UV-VIS. Từ sterol tổng định lượng được stigmasterol, campesterol và β-sitosterol bằng phương pháp HPLC.

References

. Trần Từ An, Kiểm nghiệm dược phẩm, Nxb. Y học, Hà Nội, 2005.

. Phan Văn Cư, Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu bằng phương pháp vi sóng và phân lập flavonoid trong dịch chiết cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb) ở Thừa Thiên Huế, Báo cáo nghiệm thu cấp Bộ, Mã số: B2008-DHH-01-66, 2010.

. Trần Thị Việt Hoa, Lê Thị Kim Oanh, Phân lập và xác định cấu trúc một số hợp chất từ cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb) của Việt Nam, Tạp chí Phát triển KH&CN, tập 11, số 07, (2008).

. Đỗ Tất Lợi, Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, Nxb. Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, 2006.

. Wall, M. E. and Kelley, E. G., Determination and nature of leaf sterols, Anal. Chem. 19: (1990), 677-683.

. Ellen Odéen, Investigation of phytosterols in Alocasia Odora Roxb by reversed phase HPLC, Faculty of Technology and sciences Department of chemistry and biomedical science, Published by Karlstads Universitet, 2009.

. Shu-Chen Chou, Tian-Shung Wu, The constituents of the Houttuynia cordata Thunb, China, etd-0626106-191008. Pdf, 2007.

Published

2013-03-22