NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG IN VITRO CÂY NGHỆ ĐEN (Curcuma zedoaria Roscoe) TẠO NGUỒN NGUYÊN LIỆU CHO NUÔI CẤY TẾ BÀO HUYỀN PHÙ

Abstract

Nghệ đen (Curcuma zedoaria Roscoe) là một loài cây thuốc quý với thành phần hoạt chất chính là curcumin. Để tạo nguồn nguyên liệu cho quá trình nuôi cấy tế bào huyền phù cây nghệ đen, quá trình nhân giống in vitro loài cây này đã được nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu cho thấy môi trường nhân chồi thích hợp đối với mẫu nuôi cấy là chồi in vitro đã được hủy đỉnh sinh trưởng là MS có BAP 3 mg/L BAP và AgNO₃ 1,5 mg/L, số chồi thu được là 4,4, đạt chiều cao khoảng 1,2 cm. Môi trường MS có NAA 2 mg/L và AgNO₃ 1,5 mg/L thích hợp cho chồi in vitro tạo rễ, số rễ trung bình thu được khoảng 27 và chiều dài gần 0,8 cm. Môi trường MS có BAP 3 mg/L, IBA 0,5 mg/L và AgNO₃ 1,5 mg/L vừa có thể tạo rễ lẫn phát sinh chồi mới, số chồi trung bình là 3,3 (cao khoảng 7,2 cm) và số rễ trung bình là 6,3 (dài khoảng 0,6 cm). Cây nghệ đen in vitro là nguồn nguyên liệu trực tiếp để nuôi cấy tạo callus, là giai đoạn trung gian của quá trình nuôi cấy tế bào huyền phù loài cây này.