Tóm tắt
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá năng suất sinh sản (NSSS) của bò cái Vàng, bò cái lai (Brahman × Vàng) khi phối tinh bò đực Brahman, sinh trưởng của đời con, hiệu quả sản xuất ở 2 nhóm hộ nuôi bò lai (Brahman × Vàng - BrV) và (Brahman × (Brahman × Vàng) - BrBrV) tại thành phố Huế. Tổng số 50 hộ ở mỗi nhóm được chọn để đánh giá đặc điểm nông hộ, quy mô đàn và hiệu quả sản xuất. 97 bò cái Vàng và 85 bò cái lai BrV được đánh giá NSSS. Kết quả cho thấy, tổng số nhân khẩu, diện tích đất nông nghiệp của hai nhóm hộ là tương đương (P>0,05), tổng diện tích đất của hộ nuôi bò BrV cao hơn hộ nuôi bò BrBrV (p<0,05). Quy mô đàn bò là tương đương nhau giữa hai nhóm hộ (p>0,05). Khoảng cách lứa đẻ giữa hai nhóm bò cái là tương đương (p>0,05). Khối lượng lúc 18 tháng tuổi con dực đạt 261,7 kg, con cái đạt 217,4 kg ở tổ hợp lai (BrV), đối với tổ hợp lai (BrBrV) đạt 282,6 kg ở con đực và 241,1 kg ở con cái. Xu hướng hiệu quả sản xuất/diện tích đất hay trên một đơn vị vật nuôi cao hơn ở nhóm hộ BrBrV. Tăng tỷ lệ máu Brahman đã có tiềm năng tăng sinh trưởng và hiệu quả sản xuất trong chăn nuôi bò nông hộ ở thành phố Huế.