Chi tiết về Tác giả

Quynh Mai, Nguyen Thi, Departement of Biotechnology, HoChi Minh City University of Food Industry, 140 Le Trong Tan St.,Tay Thanh TanPhu Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam, Viet Nam

• Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự Nhiên Tập 129 Số 1A (2020): Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự Nhiên
  TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH TÁCH CHIẾT BETACYANIN TỪ VỎ QUẢ THANH LONG (Hylocereus undatus) BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SÓNG
  PDF